Chardonnay

Πρασινοκίτρινες κρυσταλλικές θεϊκές αποχρώσεις. Εύγευστο και ισορροπημένο. Εξαιρετικό λεπτό άρωμα μπανάνας, λεμονιού και ανανά. Ευχάριστη οξύτητα και επίγευση που εντυπωσιάζει.

Ποικιλία: Chardonnay.

Αμπελοτόπι: Οι αμπελώνες έχουν νοτιοανατολικό προσανατολισμό και βρίσκονται σε υψόμετρο 150 μέτρα περίπου απέναντι από την θάλασσα. Η απόδοση των αμπελώνων ήταν 600-700 kg/στρέμμα.

Οινοποίηση: Παραδοσιακή μέθοδος λευκής οινοποίησης σε χαμηλή σταθερή θερμοκρασία. Χρησιμοποιήθηκε μόνο ο πρόρογος των σταφυλιών. Σταθεροποιήθηκε στους –8°C για 15 μέρες.

Σερβίρεται: Στους 10°C σε κολονάτο ποτήρι.

Συνοδεύει: Όλα τα ψάρια και θαλασσινά σχάρας.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (18 votes)
geyseis-border
cutlery
Γευστικοί συνδυασμοί
Ροκφόρ
Λαχανικά σχάρας με παρμεζάνα
Γαρίδες με σάλτσα λεμονιού
Ζυμαρικά με θαλασσινά
Γλώσσες ψητές
Ριζότο μανιταριών
Πετρόψαρα στα κάρβουνα
geyseis-border

medal-white
Μετάλλια

INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2005
Παραγ. 2004, Χάλκινο Μετάλλιο

INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2006
Παραγ. 2005, Χάλκινο Μετάλλιο

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2006
Παραγ. 2005, Ασημένιο Μετάλλιο

VINALIES INTERNATIONALES OENOLOGUES DE FRANCE 2006
Παραγ. 2004, Ασημένιο Μετάλλιο

VINALIES INTERNATIONALES OENOLOGUES DE FRANCE 2007
Παραγ. 2006, Ασημένιο Μετάλλιο

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2007
Παραγ. 2006, Ασημένιο Μετάλλιο

INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2007
Παραγ. 2006, Χάλκινο Μετάλλιο

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2007
Παραγ. 2006, Χάλκινο Μετάλλιο

INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION 2008
Παραγ. 2007, Χάλκινο Μετάλλιο

CHARDONNAY DU MONDE 2008
Παραγ. 2007, Ασημένιο Μετάλλιο

VINALIES INTERNATIONALES OENOLOGUES DE FRANCE 2008
Παραγ. 2007, Ασημένιο Μετάλλιο

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2008
Παραγ. 2007, Χάλκινο Μετάλλιο

CONCOURS INTERNATIONAL DU VIN THESSALONIQUE 2009
Παραγ. 2008, Χρυσό Μετάλλιο

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2009
Παραγ. 2008, Ασημένιο Μετάλλιο

CHARDONNAY DU MONDE 2009
Παραγ. 2008, Χρυσό Μετάλλιο

CHARDONNAY DU MONDE 2010
Παραγ. 2009, Χάλκινο Μετάλλιο

CHARDONNAY DU MONDE 2011
Παραγ. 2010, Χάλκινο Μετάλλιο

CHARDONNAY DU MONDE 2012
Παραγ. 2011, Χάλκινο Μετάλλιο

CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2012
Παραγ. 2011, Ασημένιο Μετάλλιο

chardonnay-new
Go top